KIRIN 麒麟啤酒
國家：日本
成分：大麥、酵母、水
酒款特色：
「麒麟（キリン）」這個名稱的由來有多種說法。據當時的記録，是幹部莊田平五郎的提案。 「麒麟」是古代中國空想的聖獸（霊獸），被認為是寓意吉祥的動物。也有說法稱在命名當時，因外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名，加上日本人較易接受麒麟這一名稱，故用此名。
麒麟啤酒的前身是在1870年（明治3年），由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業「スプリング・バレー・ブルワリー（科普蘭啤酒）」。這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業，堪稱日本啤酒產業的先驅，和朝日啤酒、三得利、札幌啤酒並列為日本啤酒界四大企業。
香氣特色：
嚴選當季採收的新鮮岩手縣啤酒花，鮮摘使用獨特急速凍結技術，將新鮮採摘的IBUKI啤酒花在蘊含水分的狀態下，於24小時內低溫急速凍結，鎖住啤酒花的清新草本香氣。同時也運用「一番搾製法」，以第一道麥汁釀造而成，這使鮮摘啤酒花啤酒結合鮮甜的麥香以及啤酒花清爽香氣，達到了「易飲不膩」的美味境界。
金黃色澤，香氣中帶有草本與柑橘調性，口感清爽、餘韻乾淨且適度苦味，香氣中交織草本與柑橘清香，達到了有厚度、餘韻乾淨且不厚重的均衡境界。
