JOSEPH DROUHIN 約瑟杜亨酒莊
國家：法國
葡萄品種：Pinot Noir
酒款特色：
細緻優雅．在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊
約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一，更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田，分散在近90個布根地的法定產區中，並和固定酒農簽定長期合作契約以穩定葡萄的品質！「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」，是百年來不變的釀酒鐵則！
百年傳統，四代傳承
其子莫里斯杜亨 (Maurice Drouhin) 承繼父親的產業，他決定專攻布根地葡萄酒，於是開始擴張規模！原本杜亨酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買，從莫里斯開始，為了更能管控葡萄酒的品質，於伯恩市周圍添購了自有葡萄園，自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches)，與梧杦村的梧杦特級園 (Clos de Vougeot)。
而今，約瑟夫杜亨酒廠由第四代接手管理，各司其職，遵循著130多年來的傳統，同時在日新月異的科技中，提升酒質、持續創新、發揮極限，在傳統與創新間取得平衡，並遵守著前人的願景，提供細緻優雅的布根地佳釀給葡萄酒愛好者！
香氣特色：
慕虛園又可以稱為蜜蜂園 (Clos des Mouches) ，在勃根地人們把蜜蜂簡單稱為Mouche，而此地塊朝東南向、裸露無遮蔽物的隆起地塊上，蜂房遍佈蜜蜂飛舞，常常到這裡採集花粉，故得其名。 2017年份布根地經典評論雜誌給予慕須一級園有著超高評價 Burghound 92。
簡約而有質感的木質氣息、襯著成熟而清新的李子、紅色漿果與花香元素，融合成迷人的芬芳。酒體中等，豐富而集中。單寧紮實不生硬，帶出均衡優雅的尾韻。
