BLUE BOTTLE COFFEE 藍瓶咖啡
商品款特色:
探索極簡美學
2000年代初期,W·詹姆士·費里曼於加州奧克蘭成立藍瓶咖啡,起初還只是在農夫市集擺攤的咖啡攤位,第一家店還設在車庫裡,連座位也沒有,費里曼厭倦了市場上過度烘焙、不夠新鮮的商業咖啡。於是,他將自己烘焙的新鮮咖啡豆拿到附近的農貿市集售賣,並且以他認為最理想的方式提供手衝咖啡。隨著攤位前排起長隊,藍瓶咖啡的故事由此開始。兩年後成立第一家實體店鋪
「藍瓶咖啡」之名取自歐洲第一家咖啡店「藍瓶咖啡館」(The Blue Bottle Coffee House)。藍瓶咖啡最早是從事咖啡外送服務,但此服務很快就中止,並轉投入傳統咖啡館的營業。
香氣特色:
設計師 Yota Tsunoda 在眾多日常用品中探索設計的精髓,創作出一系列日常使用的餐具。這組專門為藍瓶咖啡店設計的“香氣玻璃杯”,杯身帶有藍瓶標誌。透過直接從玻璃杯中品飲用,而不是使用吸管,以直接體驗到飲料的香氣。