世界最偉大 156 間酒莊
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此生必喝百大酒選
少量到貨,限量釋出$21XX起
說到德國白酒的靈魂產區,非摩賽河(Mosel-Saar)莫屬
這裡孕育了如 Dr. Loosen、Egon Müller 與 Joh. Jos. Prüm 等傳奇酒莊
前兩者的佳釀屢登國際拍賣會,價格節節高升
而 JJ Prüm 則以「最親民的精品酒莊」著稱
擁有絕佳河岸老藤園,酒液展現優雅礦石感與無窮深度
深受全球藏家與米其林餐廳青睞。
這不只是酒,而是德國白酒的榮耀象徵。
匯集3項絕頂殊榮:
★ 世界最偉大 156 間酒莊
★ 此生必喝百大酒選
★ 德國頂級酒莊聯盟VDP成員
經典入門白酒
J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett
2023|JS96、WA94|8.5% Alc
JJ Prum最有名的兩塊單一園
分別是Graacher Himmelreich天堂園
和Sonnenuhr日晷園!
【日晷園】 位於摩澤爾中游最精華的地段
百年來世代耕耘於陡峭板岩山坡
擁有純淨厚實果香香
氣輕盈細緻,展現濕潤石頭、熟黃桃與淡淡百里香花的氣息
口感帶草本有白桃、蘋果與一抹新鮮黃肉杏桃滋味
750ml $2410/瓶 原價 $2680
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1500 ml $5740/瓶 原價 $6380
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***任選3瓶85折,任選6瓶8折***
豐潤、層次深邃絲晚摘甜白酒
J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese
2023|JS97、WA95|8% Alc
選用往往選用日照更長、坡向最佳
果實成熟度較高的區塊
葡萄較晚採收,部分果粒已呈金黃
展現成熟甜度與深度
Kabinett 是「清新、細膩、透明感強」;
Spätlese「香氣濃郁、層次深邃、韻味悠長」
充滿豐富蜂蜜、蘋果、接骨木、白桃果香
帶有一抹辛香礦石感
風味層層交織、和諧平衡,尾韻綿長迷人
750ml $2590/瓶 原價 $2880
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1500 ml $6190/瓶 原價 $6880
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濃縮華麗珍釀甜白
J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese
2023|JS97、WA96|8% Alc
葡萄園內逐串挑選
近乎最晚採收已呈金黃高成熟度
擁有濃縮甜度、果香、酸度
聚集華麗奔放香氣、飽滿酒體、結構厚實於一身
帶有黃檸檬、愛玉、芒果、鳳梨、乾杏等熱帶果香
富有煙燻氣息與乾杏、蜜桃與柑橘滋味
並帶有絲滑柔順的奶油口感,為風味增添圓潤層次
酒體平衡、尾韻悠長
1500 ml $7090/瓶 原價 $7880
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超限量貴腐金頭版
J.J. Prum Bernkasteler Badstube Auslese Gk
2023|JS97、WA97+|7.5% Alc
Bernkasteler Badstube:名稱可能源於中世紀,和一處休閒用的「浴場」(Bad) 有關。【歡浴園】 富含油質的板岩使酒款口感、圓潤飽滿、果香鮮明、活潑生動
Goldkapsel 系列挑選該年份最好葡萄,並且沾染貴腐菌的果實釀造。帶有絕佳熱帶風情調性 — 活力充沛的環繞口感,豐富綿密的熟芒果、鳳梨與糖漬黃水果的香氣;帶甜卻不膩,中段濃郁宛若熟杏桃、水蜜桃,尾未糖漬檸檬片與一絲柑橘皮點綴。
375ml $2880/瓶 原價 $3200
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精選布根地
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