經典入門白酒

  

 J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 

2023|JS96、WA94|8.5% Alc

  

JJ Prum最有名的兩塊單一園

分別是Graacher Himmelreich天堂園

和Sonnenuhr日晷園!

【日晷園】 位於摩澤爾中游最精華的地段

百年來世代耕耘於陡峭板岩山坡

擁有純淨厚實果香香

 

氣輕盈細緻,展現濕潤石頭、熟黃桃與淡淡百里香花的氣息

口感帶草本有白桃、蘋果與一抹新鮮黃肉杏桃滋味

 
750ml $2410/瓶  原價 $2680
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1500 ml $5740/瓶  原價 $6380
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豐潤、層次深邃絲晚摘甜白酒

  

 J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese 

2023|JS97、WA95|8% Alc

  

選用往往選用日照更長、坡向最佳

果實成熟度較高的區塊

葡萄較晚採收,部分果粒已呈金黃

展現成熟甜度與深度

Kabinett 是「清新、細膩、透明感強」;

Spätlese「香氣濃郁、層次深邃、韻味悠長」

充滿豐富蜂蜜、蘋果、接骨木、白桃果香

帶有一抹辛香礦石感

風味層層交織、和諧平衡,尾韻綿長迷人

 
750ml $2590/瓶  原價 $2880
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1500 ml $6190/瓶  原價 $6880
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濃縮華麗珍釀甜白

  

 J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 

2023|JS97、WA96|8% Alc

  

葡萄園內逐串挑選

近乎最晚採收已呈金黃高成熟度

擁有濃縮甜度、果香、酸度

聚集華麗奔放香氣、飽滿酒體、結構厚實於一身

  
  

帶有黃檸檬、愛玉、芒果、鳳梨、乾杏等熱帶果香

富有煙燻氣息與乾杏、蜜桃與柑橘滋味

並帶有絲滑柔順的奶油口感,為風味增添圓潤層次

酒體平衡、尾韻悠長

 

1500 ml $7090/瓶  原價 $7880
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超限量貴腐金頭版

  

 J.J. Prum Bernkasteler Badstube Auslese Gk

2023|JS97、WA97+|7.5% Alc

  

Bernkasteler Badstube:名稱可能源於中世紀,和一處休閒用的「浴場」(Bad) 有關。【歡浴園】 富含油質的板岩使酒款口感、圓潤飽滿、果香鮮明、活潑生動

Goldkapsel 系列挑選該年份最好葡萄,並且沾染貴腐菌的果實釀造。帶有絕佳熱帶風情調性 — 活力充沛的環繞口感,豐富綿密的熟芒果、鳳梨與糖漬黃水果的香氣;帶甜卻不膩,中段濃郁宛若熟杏桃、水蜜桃,尾未糖漬檸檬片與一絲柑橘皮點綴。

 
375ml $2880/瓶  原價 $3200
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