酒款介紹：
國家：智利
類型：不甜紅酒
葡萄品種：Carmenere、Malbec
酒精度：14%
酒款特色：
威瑪酒莊（Viu Manent）位於智利中央山谷（Central Valley）的阿空瓜（Colchagua Valley）產區。空加瓜谷是智利重要的葡萄產區，智利許多高品質的葡萄酒都出產於此。得益於得天獨厚的地理位置。0年來不斷追求葡萄與土壤之間的完美契合，一直是智利Colchagua Valley最佳的葡萄酒莊之一，也是造就Viu Manent成為智利最大精品酒莊地位的主因。Wine & Spirits曾表示Viu Manent的酒款是智利最物超所值的葡萄酒 (Top Chilean Value Brand 2006) ；International Wine & Spirit Competition London 2006：南美洲最佳的葡萄酒莊；Robert Parker：智利最佳的葡萄酒釀造酒廠。
Robert Parker Wine Advocate 譽為:「智利最好的Malbec」， 全智利最古老葡萄園之一
智利的Colchagua Valley可是兵家必爭之地，你聽過的Montes、Almaviva、Sena都設立於此，威瑪酒莊（Viu Manent）當然也是，甚至他們的Malbec被葡萄酒皇帝點名為:「智利最好的Malbec」。
請來7次獲得RP 100分釀酒師 – PauL Hobbs操刀
找來Paul Hobbs執掌兵符，誰是Paul Hobbs？？
7次RP 100分飛行釀酒師，曾經擔任膜拜酒Opus One計畫與釀酒總監，幫助阿根廷最知名酒莊Catena Zapata釀造Malbec使其揚名國際。
香氣特色：
威瑪酒莊推出的首款由智利標誌性葡萄品種Carmenere釀造的旗艦酒款。「變奏」這個名字背後有一個值得紀念的故事，源於第三代莊主 Jose Miguel一次驚險的經歷。在一次慶典活動中，莊主乘坐熱氣球升空， 但熱氣球突然出現故障而緊急迫降在葡萄園裡，當時震驚了在場的所有人士。因此這款酒被取名叫「變奏」，也是意外的意思，同時也象徵著Carmenere葡萄在智利被意外發現的歷史性時刻。
Vivino超高評價4.5：法國橡木桶中陳釀21個月，有著集中而厚實的香氣具有藍莓、巧克力、摩卡的混合香氣，一絲絲礦物質味道，口感順滑、回味悠長。
