酒款介紹：
國家：美國
葡萄品種：Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Cabernet Franc
酒精度：15%
酒款特色：
膜拜酒釀酒之神擔任釀酒顧問
重金聘請曾為加州膜拜酒Cliff Lede、Roy Estate與Hundred Acre釀造的明星釀酒師Philippe Melka擔任首席顧問
誰是Philippe Melka！！
出生於波爾多，畢業於波爾多大學，主修農學和釀酒學碩士學位，待過世界各地的頂級酒莊學習磨練：
波爾多5大酒莊 – Château Haut-Brion
波爾多傳奇 Negociant – Moueix
Pétrus在美國的酒莊 – Dominus Estate
義大利著名 Chianti 酒莊 – Badia a Coltibuono
波爾多右岸神莊園 – Cheval Blanc & Pétrus
最後Philippe Melka於1994年回到了美國Napa，並在接下來的20年之間擔任各大知名膜拜酒莊的釀酒顧問，如Hundred Acre Estate, Quintessa, Bryant Family Vineyards, Fairchild, Lail Vineyards, Dana Estates 等等。Philippe Melka以無懈可擊的釀酒資歷，創造出許多100分酒款，被稱為最具影響力的膜拜酒釀酒師，更被Robert Parker譽為世界頂尖葡萄酒顧問！
融合歐、美、澳三大葡萄酒產地的釀酒技術與經驗
整個葡萄酒圈都公認、景仰的超級釀酒師Philippe Melka 創立了自己的酒莊Melka Estates ，融合歐、美、澳三大葡萄酒產地的釀酒技術與經驗在Napa Valley完美的呈現。想嘗嘗什麼叫極致精華！
香氣特色：
碎石的礦物質風格與極度集中的與黑櫻桃香氣，滿滿的新鮮水果風味，黑李子，黑加侖與搶眼的紫羅蘭花香味， 光用聞的就能被這複雜度所折服。杯中的酸度給與張力，誘人的活潑，緊實的架構感，讓品飲中的味蕾感受不到高達 15% 的酒精感， 更加沒有美國酒令人詬病的甜膩感，強烈中橫跨著細膩， 滑順的甘油玩美的裹腹著精壯的架構。
