• 容量720ml
  • 酒精濃度15%
  • 飲品類型清酒

加茂錦酒造
槽場汲み 純米大吟釀生酒

NT$2,800

Saketime新潟縣排名第一酒造
特約商店超限量系列『荷札酒』
無濾過生原酒表現清酒乾淨、鮮活的口感,入口輕輕刺激舌頭

加茂錦槽場汲み生酒
加茂錦槽場汲み生酒
清除
貨號: 不提供 分類: , 標籤:

酒款介紹:

國家:日本
類型:純米大吟釀
酒米:五百萬石
精米步合:50%
酒精度:15%

 

酒款特色:

 

超越八海山、鶴齡,新潟縣第一酒造

日本酒的排行榜就要找:日本酒酒評紀錄網站 Sake Time,新潟縣代表就是八海山、鶴齡以及久保田 這三家品質好、知名度也超高,應該連沒喝清酒的朋友也一定都聽過,但是!!人生總是有很多“但是”~~加茂錦拿下Sake Time 新潟縣評分第一 ,遠遠把這幾間酒造甩在後面讓他們連車尾燈都看不到~~想低調都很難~~

 

特約商店超限量系列

上百年歴史的加茂錦酒造,現任杜氏 田中悠一 先生,24歲便成為杜氏,憑藉獨特的創意開發出嶄新的口味和銘柄:「荷礼酒」,荷札 : 酒樽上以一塊叫「荷札」的掛牌寫齊釀造資料,所以日本酒界稱為「荷札酒」,全系列都是純米大吟釀,每期產量不多,並以「特約店限定」形式被訂購販賣。

 

 

香氣特色:

果香和鮮活的味道,入口輕輕刺激舌頭,輕柔果香在口中輕輕蔓延開來,均衡的酸度營造出奢華的味道。「槽場汲み」的意思是初榨新酒,販賣店直接從酒造的槽場(分離酒醪和酒液的地方)取酒回去直接出售,只做分離,不過濾不殺菌不加水,也是無過濾生原酒一種