Julian Martin 朱利安馬丁
西班牙第二大專業肉廠
品牌創立於1933年，為西班牙伊比利豬產品的前三大生產製造商，歷經80多年至今已傳至第四代經營。
產品特色：
選用旗下飼養長達1年成熟的伊比利黑豬，取瘦肉部分剁碎後加上鹽、黑胡椒、白胡椒等調味料灌入豬腸衣後，經過二個月以上靜置風乾熟成。SALCHICHON臘腸擁有直截鮮明的香氣、甘鮮與鹹香，且略帶胡椒的辛香氣息；油香豐腴，獨特的韌度與咬勁讓人越嚼越有滋味，悠長回甘令人傾倒
等級:
Cebo穀飼，伊比利豬品種全程穀物飼養
使用方式:
- 作為冷盤開胃菜，搭配起司、堅果、哈密瓜、無花果等等
- 與法棍搭配做成三明治
- 搭配沙拉或烙烤過的蔬菜
- 與蛤蠣海鮮一起拌炒，做成西班牙式熱炒海鮮
- 切成薄片的Salchichon適合作為披薩配料
- 可加在烘蛋、歐姆雷蛋裡增加風味
- 適合做成party常呈現的finger food, canapes開胃菜
注意事項：
原產地：西班牙
重量：100g
有效日期：6個月以上
本產品含牛奶類、大豆類及其製品
