Joh. Jos. Prum 普朗酒莊
國家：德國
葡萄品種：Riesling
酒款特色：
德國頂級酒莊聯盟成員 X RP <世界最偉大 156 間酒莊> 之一X Decanter 葡萄酒雜誌譽為此生必喝百大酒選
作為 VDP（德國頂級酒莊聯盟）核心成員，Joh. Jos. Prüm 是全球最具聲望的白酒名莊之一，自 1911 年創立以來始終專注於麗絲玲的極致詮釋。
酒莊座落於摩澤爾中游最精華的地段——日晷園（Wehlener Sonnenuhr），世代耕耘於陡峭板岩山坡，以手工方式釀造出純淨細膩、礦感鮮明、極具陳年潛力的經典麗絲玲。Prüm 的酒款風格優雅飄逸，年輕時展現純粹果香與張力，陳年後則蛻變出深邃複雜的蜂蜜、礦石與花香層次，深受全球藏家、侍酒師與米其林餐廳青睞。
其代表作常年獲得 Robert Parker、Wine Spectator、Decanter 等國際權威高度評價，更是拍賣市場與高端酒單上的常客。這不只是一座酒莊，更是一段延續百年的風土詮釋，一個關於麗絲玲與時間對話的傳奇象徵。
稀有百年未嫁接老藤
普朗酒莊現今擁有22公頃的葡萄園，並且只種植100%的麗絲玲葡萄(Riesling)，園裡大多是沒有嫁接的老藤。葡萄園位於前中段摩塞爾河流域最好的地區，酒莊擁有4個葡萄園，分別是：Wehlener Sonnenuhr，Graacher Himmelreich，Zeltinger Sonnenuhr，Bernkasteler Badstube。 這些位於陡坡上的葡萄園，讓普朗酒莊成為摩塞爾(Mosel)產區擁有坡度最陡的酒莊之一；這些在耕作和收成方面都更耗費人力和金錢的陡坡葡萄園，儘管讓普朗酒莊的酒價居高不下，但酒款的絕佳表現，也讓全球的葡萄酒迷們趨之若鶩。
香氣特色：
Graacher Himmelreich 【特級園】天堂園 ：
是 Graach 村的代表性園區，其名稱意為「天堂之境」，象徵優雅與力量兼備的經典風土。南至西南向的陡坡地形，使葡萄園遠離寒風與霜害，加上能儲熱的板岩土壤與全年穩定水源，確保果實完整成熟。 這片莊嚴陡坡孕育出清新細緻、香氣迷人的麗絲玲。深色風化板岩與岩石底層，賦予酒款多層次且充滿張力的礦石感與辛香風味，同時展現細膩絲滑的結構。葡萄柚與水蜜桃香氣鮮明，伴隨細緻酸度與礦物風味，經過熟成更能展現優雅與純粹，被譽為「與天堂最近的一款酒」。
香氣中礦石氣息鮮明，伴隨青蘋果、白桃與淡淡草本調性。富有白桃、蘋果、熟梨、檸檬與柑橘皮的風味。酒體輕盈清新、礦物感活潑突出，甜酸均衡、尾韻悠長且優雅。 具有 20 年以上的窖藏實力。
