BLUE BOTTLE COFFEE 藍瓶咖啡
國家：日本
成分：大麥、酵母、水、咖啡
商品款特色：
探索極簡美學
2000年代初期，W·詹姆士·費里曼於加州奧克蘭成立藍瓶咖啡，起初還只是在農夫市集擺攤的咖啡攤位，第一家店還設在車庫裡，連座位也沒有，費里曼厭倦了市場上過度烘焙、不夠新鮮的商業咖啡。於是，他將自己烘焙的新鮮咖啡豆拿到附近的農貿市集售賣，並且以他認為最理想的方式提供手衝咖啡。隨著攤位前排起長隊，藍瓶咖啡的故事由此開始。兩年後成立第一家實體店鋪
「藍瓶咖啡」之名取自歐洲第一家咖啡店「藍瓶咖啡館」（The Blue Bottle Coffee House）。藍瓶咖啡最早是從事咖啡外送服務，但此服務很快就中止，並轉投入傳統咖啡館的營業。
香氣特色：
ISE KADOYA 伊勢角屋麥酒：
於1575年建立的二軒茶餅屋，21代傳人鈴木成宗博士，1997年開始 釀造伊勢的在地啤酒。2000年獲得Japan Beer Cup金牌獎、2003年 Australia International Beer Award金牌獎、Best of Class Winner 2004 年,神都麥酒上市，伊勢角屋麥酒內宮前店於2005年開張，2009至 2010年產品遠銷至美國與加拿大。分別於2012年與2013年,獲任 Asia Beer Cup與英國International Brewing Award評審，同年啤酒銷往新加坡、澳大利亞,並榮獲WBC、WBA、BIIA、IBC等國的獎項。
Blue Bottle找來日本啤酒大廠「伊勢角屋麦酒」合作，結合品牌長期熱銷的人氣咖啡豆——「Three Africas」，調製出帶有柑橘香氣的咖啡烘焙艾爾淡啤酒！
將人氣定番咖啡豆「Three Africas」浸入淡啤酒中釀製，帶入迷人的咖啡烘焙香氣，喝起來還嚐得到淡淡的清新柑橘果香
