BLUE BOTTLE COFFEE 藍瓶咖啡
商品款特色:
探索極簡美學
2000年代初期,W·詹姆士·費里曼於加州奧克蘭成立藍瓶咖啡,起初還只是在農夫市集擺攤的咖啡攤位,第一家店還設在車庫裡,連座位也沒有,費里曼厭倦了市場上過度烘焙、不夠新鮮的商業咖啡。於是,他將自己烘焙的新鮮咖啡豆拿到附近的農貿市集售賣,並且以他認為最理想的方式提供手衝咖啡。隨著攤位前排起長隊,藍瓶咖啡的故事由此開始。兩年後成立第一家實體店鋪
「藍瓶咖啡」之名取自歐洲第一家咖啡店「藍瓶咖啡館」(The Blue Bottle Coffee House)。藍瓶咖啡最早是從事咖啡外送服務,但此服務很快就中止,並轉投入傳統咖啡館的營業。
香氣特色:
由產品設計師竹内茂一郎Shigeichiro Takeuchi設計耐熱「高腳杯」具有柔和、標誌性曲線和圓形形狀,造型獨特簡約可愛,由匠人手工吹製酒杯,採用耐熱玻璃製成,355ml容量,適合日常廣泛使用(亦可於微波爐中使用),可盛裝冷 / 熱飲如咖啡、紅酒、啤酒、甜點等。